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La minoterie des Alpes. Alpes-de-Haute-Provence. Editions Lieux Dits, juillet 2016, 64 pages, prix: 7 €
Contrairement aux études et publications sur les moulins à grain, qui sont abondantes, celles sur les minoteries sont rares. Cela nous amène a souligner le caractère exemplaire de cette petite publication qui met en évidence un édifice remarquable, parfaitement conservé, bien étudié et mis en valeur. Les photos sont de très haute qualité et les textes bien documentés. Ce travail, réalisé sous la responsabilité du Service Régional du Patrimoine de Provence-Alpes-Côte-d’Azur, incite à la visite de cette région qui comme beaucoup d’autres régions françaises, fut marquée par une industrialisation diffuse, un maillage industriel de proximité.
Exposition à la Cité des sciences et de l’industrie à Paris
Quoi de neuf au Moyen-âge ? Jusqu’au 6 août 2017