La Chaussée du Moulin de Paillès.Les chaussées de moulins ont peuplé nos rivières européennes depuis plus de 1200 ans.  Elles ont fourni l’énergie à plus de 100 000 moulins et usines. Aujourd’hui, elles sont menacées de destruction systématique :Déjà 6 000 ont été détruites ! 60 000 sont menacées de l’être. Le livre « La chaussée du Moulin de Paillès » est un plaidoyer universel, invitant à découvrir les nombreuses facettes positives et insoupçonnées de ces ouvrages hydrauliques, grâce à une...